Organitzada conjuntament per Catalunya Internacional i la Generalitat, amb participació del conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació

Una quarantena de persones participen des d'ahir i durant tres dies d'una visita d'estudi a Emília-Romanya per conèixer de primera mà com treballen les denominacions d'origen (DO) en aquesta regió italiana, que és un referent pel que fa a la seva regulació i promoció. El viatge l'han organitzat conjuntament Catalunya Internacional i el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, en col·laboració amb la Delegació de la Generalitat a Itàlia.

Òscar Ordeig i Molist, conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat, encapçala la delegació. La directora general de Catalunya Internacional, Laura Foraster i Lloret, que també participa del viatge, ha explicat que l'objectiu és "intercanviar bones pràctiques amb una de les regions italianes amb més tradició i reconeixement en denominacions d'origen, tant pel que fa al sector vitivinícola com l'agroalimentari".

Els participants pertanyen a 15 denominacions d'origen protegides (DOP) i indicacions geogràfiques protegides (IGP) catalanes: DOP Oli del Baix Ebre, DOP Oli de l'Empordà, DOP Oli Terra Alta, DOP Garrigues, DOP Siurana, DOP Arròs del Delta de l'Ebre, DOP Avellana de Reus, IGP Calçots, IGP Pollastre del Prat, IGP Patates de Prades, IGP Gall del Penedès; IGP Pa de Pagès Català, IGP Pera de Girona, IGP Brandy Penedès i IGP Ratafia Catalana. També hi ha representants de Catalunya Internacional i del Departament d'Agricultura, la Federació Catalana d'IGP i alguns membres del Consorci Catalunya Internacional, com ara PIMEC, Foment del Treball i la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya.

El programa d'activitats durant els tres dies en què la delegació catalana serà a Itàlia inclou trobades amb representants polítics i tècnics de la Direcció General del Servei de Qualitat i Indicacions Geogràfiques; visites a organismes com el Consorci de la Mortadel·la de Bolonya IGP, el Consorci del Formatge Parmigiano Reggiano DOP i el  Consorci del Vinagre Balsàmic Tradicional de Reggio Emilia DOP; i reunions amb representants d'entitats com el Centre d'Investigació en Producció Animal de Reggio Emilia, el Cirfood District Innovation Center o la Cooperativa Social Etabeta, presidida pel català Joan Cruz, que es dedica a la reinserció de persones desfavorides mitjançant la gestió d'activitats agrícoles en horts ecològics i treballs de fusteria.

Itàlia compta amb un dels sistemes de denominacions d'origen més desenvolupats d'Europa, amb un gran nombre de productes reconeguts. El model italià es caracteritza per una forta cooperació entre productors, consorcis i administracions públiques, que treballen plegats en la protecció i promoció dels productes. Les certificacions garanteixen l'origen, la qualitat i els mètode de producció. La regió d'Emília-Romanya destaca per tenir un sector agroalimentari molt potent, basat en una agricultura altament productiva, una forta tradició vitivinícola i una indústria que l'ha convertit en una de les regions amb més prestigi gastronòmic i més competitives del món.